商学院学子走进企业课堂 沉浸式学习提升专业技能

近日，北京财贸职业学院商学院连锁经营系组织学生赴三宝香仙缘餐桌食品店与中国邮政幸福花市主题邮局开展企业课堂学习，学生沉浸式学习零售业务知识，参与实操任务。

该活动依托连锁经营与管理专业《零售岗位综合实训》课程开展，由该专业骨干教师赵凯设计并组织实施，23级连锁经营与管理专业和24连锁经营与管理专业（3+2）班全体同学参与。企业课堂围绕“卖场零售业务学习”与“新媒体运营业务准备”两个核心任务展开。

在三宝香仙缘，企业导师先带学生了解店铺自营农产品体系，重点讲解银耳、油菜、阳光玫瑰的种植流程，助学生直观理解农产品 “从田间到餐桌” 的品质把控逻辑；销售岗位实践中，学生分区域实操，部分引导顾客、推荐产品，部分协助结账并推广搭配商品，校企双导师全程观察指导，纠正沟通问题、示范技巧；学生还运用专业知识，为店铺橱窗商品陈列提优化建议，助力企业经营。

在中国邮政幸福花市主题邮局，聚焦“邮政文创产品和卖场零售业务学习”继续深入实践。在零售业务学习环节，企业导师结合邮局过往实际销售案例，细致分析不同时段的消费需求与销售机会，重点拆解 “邮票 + 邮戳 + 场景 = 无线销售机会” 的运营逻辑，通过具体客群接待场景示范，指导学生如何精准捕捉顾客需求、推荐适配产品，帮助学生快速掌握沟通技巧与销售转化方法。实操环节中，学生们聚焦三项核心任务开展实践：一是系统学习邮戳的规范使用标准与操作流程，结合特定主题邮票亲手完成邮戳加盖，熟悉邮政特色服务细节；二是以 “主题邮票礼盒制作” 为目标，自主筛选邮票、设计礼盒搭配方案并动手制作提升邮政文创产品的开发与设计能力；三是针对邮局卖场现有产品的摆放顺序、主题邮票展示区域的空间规划等提出优化方案。

在学生实践的同时带队老师赵凯和陈晓还进行了企业调研。此次企业课堂的组织不仅让商学院学子走出课堂，近距离接触零售行业的实际运作模式，更在实操中锤炼了产品认知、销售沟通、创意设计与问题解决能力，助推了课程改革。未来，商学院将继续深化与企业的合作，搭建更多高质量的实践平台，助力学生将专业知识转化为职业能力，为现代服务业企业培养更多高技能人才。